Mini Pizza Poğaça Tarifi

nefistarifvesunumlar on 31 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mini Pizza Poğaça tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıya ister misafirlerinize hazırlayacağınız mis gibi yumuşacık mini pizza poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay olan, herkesin beğenisini almış bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin. Çocuklar özellikle bu pizzalara bayılıyorlar. Yapıldığı gün bitiyor bizim evde o kadar seviliyor.

Şimdi bu nefis mini pizza tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mini Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml

5 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( akı hamurun içine sarılarını hamurun üzerine )
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya ( instant maya da kullanabilirsiniz )

Üzeri İçin;

Sucuk
Sosis
Peynir
Domates
Biber
Kaşar peyniri

Mini Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamur yoğuracağımız kabın içerisine ılık süt, ılık su, maya ve şekeri ekleyip karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzun mayalanması için yaklaşık 40 dakika bekletiyoruz.

Ardından üzeri için malzemelerimizi hazırlıyoruz. Mayalanan hamurumuzu istediğimiz büyüklükte bezelere ayırıyoruz. Bezelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Bezelerimize altını yağladığımız çay bardağı ile bastırarak şekil veriyoruz.

Kabarmaması için açtığımız çukura çatalla bir kaç delik açıyoruz. Boşluğa biraz rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip üzerine sucuk, sosis ,peynir , domates , biber gibi ne ile yapmak istiyorsak onları yerleştiriyoruz. Hamurumuzun kenarlarına yumurta sarısını sürüyoruz.

Üzerine susam serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ( 15-20 dakika ) kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra tepsimizin üzerine nemli bir bez örtüp biraz dinlendiriyoruz.