Mutfak Robotunda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mutfak Robotunda Etsiz Çiğ Köfte tarifi paylaşacağım. Yoğurmadan hazırlayacağız tam kıvamında şahane bir çiğ köfte tarifini sizler için hazırladık.

Taş gibi tutan asla dağılmayan şahane bir köfte tarifidir. Sadece 10 dakikanızı ayırarak bu lezzetli tarifi hazırlayabilirsiniz.

Şimdi bu nefis mutfak robotunda etsiz çiğ köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mutfak Robotunda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı esmer bulgur
• 1 su bradağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağından bi parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 tane rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay bardağı dolusu rendelenmiş domates veya domates sosu

Baharatları İçin;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı toz sumak

Mutfak Robotunda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba bulgur ve 1 su bardağı suyu ekleyip karıştıralım. Üzerini örtüp 10-15 dakika bekletelim.

Süre sonunda şişen bulguru karıştıralım. Üzerine isot, salçalar, rendelenmiş kuru soğan, sarımsak, baharatlar, sıvı yağ ve maydanozu ilave edip karıştıralım.

Daha sonra üzerine domates sosu ve nar ekşisi ekleyip karıştıralım.

Azar azar mutfak robotunun içerisine ekleyip çekelim.

Kıvam aldıktan sonra yoğurma tepsisine alıp çok az yoğuralım ve elimizle sıkıp şekil verip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada Bol Lezzetli Kısır Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şükran Altuntaş kanalına tarifi için teşekkür ederiz.