Nohutlu Bulgur Köfteli Semizotu Salatası Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Nohutlu Bulgur Köfteli Semizotu Salatası tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile sizi kendine hayran bırakacak, görsel sunumu ile gözlerinizi alamayacağınız bir salata tarifini bugün sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi eminim sizlerde çok beğeneceksiniz ve sofraların vazgeçilmezlerinden biri olacaktır. Et yemeklerinin yanına çok yakıştığını söyleyebilirim. Bu tarifi daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler.Diyet yapanlar bu salata tarifini tercih edebilirler.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizimle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis salata tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Nohutlu Bulgur Köfteli Semizotu Salatası Tarifi Malzemeleri;

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 bağ semizotu
• 1 kase yoğurt

Köftesi İçin;

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıcak su

Sosu İçin;

• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Nohutlu Bulgur Köfteli Semizotu Salatası Tarifi Hazırlanışı;

Yoğurma kabına köftelik bulguru koyalım üzerine 1 çay bardağı sıcak su dökelim ve tuz serpip şişmesi için üzerini örtelim.

Semiz otunu güzelce yıkayalım. Tuzlu suda bekletelim. Daha sonra küçük doğranmış şekilde sunum tabağına alalım. Üzerine 1 kase yoğurt dökelim. Haşlanmış nohutu da ekleyelim.

Dinlendirdiğimiz bulgurun üzerine 1 yumurta kıralım. 2 yemek kaşığı unu da ekleyip yoğuralım. Küçük küçük yuvarlayalım.

Sosu için malzemeleri tavaya koyup kavuralım. Yuvarlanan köfteleri salçalı sos da biraz çevirelim. Salatamızın üzerine dökelim.

Afiyet olsun.

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifini incelemek için tıklayınız.