Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Çubuk Simit tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının en çok sevileni olan simit tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz soğumadan anında bitecek olan çıtır çıtır simit tarifidir. Yapımı oldukça kolay olan ve herkesten tam puan almış bu lezzetli tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis pastane usulü çubuk simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pastane Usulü Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya (5 gram)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Bulamak İçin;
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı su
Pastane Usulü Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, süt, maya, şeker ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Üzerine tereyağı, sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alıp 8 eşit bezeye bölelim. Bezeleri yuvarlayıp silindir şekline getirelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri yuvarlayıp şeritler halinde uzatalım. Büzüştürüp iki ucunu birleştirip kaldıralım ve şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Daha sonra simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
