Patatesli Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır?

nefistarifvesunumlar on 10 Kasım 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Çörek tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran, yumuşacık bir çörek tarifini sizler için hazırladık.

İster kahvaltıda ister ikindi çayında misafirlerinize de ikram edebileceğiniz harika bir çörek tarifidir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi sizlerde denemelisiniz. Tarif defterlerinize de not etmeyi unutmayın.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis patatesli çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kasığı sirke
1 paket instant maya
1 yemek kasığı seker
1 tatlı kasığı tuz
4,5- 5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

2 adet patates
Yarım su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kasığı tuz
1 yemek kasığı süt

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kasığı yoğurt

Piştikten Sonra Üzerine Sürmek İçin;

1 yemek kasığı zeytinyağ
Bir kaç dal maydanoz

Patatesli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Süt, su, şeker ve mayayı kaba koyup karıştırın. Yağ ve sirkeyi ekleyip tekrar karıştırın. Un ve tuzu ekleyip yoğurun. 40 dakika üstü kapalı şekilde mayalandırın.

İç malzemesi için patatesi haşlayın. Haşlandıktan sonra ezip tuz ve rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırın. 20 tane patates topu hazırlayın. Mayalanan hamuru 20 parçaya ayırıp yuvarlayın.

Her birini elinizle açıp içine patates topundan koyup kapatın.

Aralarında hafif boşluk bırakıp tepsiye dizin. Üstünü kapatıp 10 dakika bekletin. Yumurta sarısı ve yoğurt karışımını üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine sürmek için zeytinyağı ve maydanozu ateşte bir dakika ısıtın. Çöreklerin üstüne sürün.