Patatesli Kolay Börek Tarifi

nefistarifvesunumlar on 22 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Sizlere mükemmel bir börek tarifi hazırladım.

Hem çok pratik hem de harika bir lezzeti oluyor. Yiyenler bu böreği el açması sanıyorlar. Yapımı son derece kolay ve çıtır bir börek gerçekten. İsterseniz böreği hazırlayıp buzlukta da saklayabilir, istediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis patatesli kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 kilo taze yufka

İç Harcı İçin;

1 kilo taze yufka
4- 5 adet patates ( haşlanmış )
1 adet büyük boy soğan
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Tuz
Nane
Karabiber
Kırmızı toz biber
Maydanoz

Sosu İçin;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke

Üzeri İçin;

Hazırladığımız sosun kalanı
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Patatesleri ve soğanı küp küp keselim. Baharatlarını içine katıp karıştıralım. İçine süreceğimiz sos için derin bir kaba yumurta ,süt ve yağı alıp karıştıralım.

Yufkaları 8 eşit parçaya bölelim. Bir yaprağını tezgahımıza alıp sosumuzdan sürelim ve bir yaprak daha alıp üzerine koyalım toplamda iki kat olacak.

İkinci katın üzerine de sosumuzdan sürelim ve patateslerimizden koyup sağ ve sol taraftan kapatıp saralım.

Hepsini bu şekilde yapalım. Yağlı kağıttan serdiğimiz tepsiye hepsini dizelim. Kalan sosumuzu üzerine sürelim ve ardından yumurta sarısını sürelim. Son olarak susam ve çörek otunu serpip daha önceden 180 derecelik ısıtılmış fırınımızda pişirelim.