Az Malzemeli El Açması Kat Kat Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Malzemeli El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Kolay ve lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden el açması bir börek tarifidir. Davet sofralarınız için bu lezzetli börek tarifini deneyebilirsiniz.

Şimdi bu nefis az malzemeli el açması kat kat börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Malzemeli El Açması Kat Kat Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı maya
• 5,5 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gr eritilmiş tereyağı

İç Harcı İçin;

• Çökelek peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Az Malzemeli El Açması Kat Kat Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölüp bezelerin üzerini kapatalım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım. Altına ve üstüne un serpip oklava yardımı ile açalım. Üzerine tereyağı sürelim. 2. bezeyide aynı şekilde açıp üstüne serelim ve tereyağını sürelim.

İç harcını ekleyip hamuru kare şeklinde katlayalım.

Hamuru fırın tepsisi boyutunda açalım ve yağlı kağıt serili tepsiye serelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mayasız Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Pratik Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.