Tam Kıvamında Bademli Muhallebi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Bademli Muhallebi tarifi paylaşacağım. Tam ölçülü kolay bir sütlü tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Kaşık kaşık yedirten, tadı damaklarda kalan, hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifidir. Ayvalık’ın meşhur bu tatlı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tam kıvamında bademli muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Bademli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı kavrulmuş badem

Üzeri İçin;

• Badem

Tam Kıvamında Bademli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına 1 çay bardağı süt, yumurta ve nişastayı ekleyip karıştıralım.

Uygun bir tencereye toz şekeri ekleyip şeker karamelize oluncaya kadar kavuralım. Üzerine tereyağını ekleyip eritelim.

Tereyağı eridikten sonra üzerine sütü ilave edelim. Üzerine hazırladığımız karışımı azar azar ekleyip sürekli karıştıralım. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra üzerine vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Tatlıyı blendırla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekelim.

Üzerine badem ekleyip karıştıralım.

Tatlıyı kaselere dolduralım. Üzerini bademle süsleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzemeli El Açması Kat Kat Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.