Mayasız Katmer Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Katmer tarifi paylaşacağım. Tel tel ayrılan yumuşacık bir katmer tarifini sizler için hazırladık.

Pişer pişmez kapış kapış giden en lezzetli katmer tarifidir. Sizlerde kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis mayasız katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayasız Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tuzu

Arası İçin;

• 100 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Mayasız Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve bezeleri oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. 2 yufkayı üst üste alıp 4 eşit parçaya keselim. Rulo şeklinde saralım.

2 yufkayı tekrar üst üste dizelim. 4 bezeyi üzerine dizip hamuru 4 parçaya keselim. Kesmiş olduğumuz hamuru bezelerin üzerine kapatalım.

Bezeleri oklava yardımı ile açıp önceden ısıtılmış tavada pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzetin adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.