Pekmezli İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pekmezli İrmik Helvası tarifi paylaşacağım. Tam kıvamında şahane bir helva tarifini sizler için hazırladık.

Daha önce denemeyenlerin kesinlikle denemesi gereken bir helva tarifidir. Tam ölçülü bu helva tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis pekmezli irmik helvası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pekmezli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 buçuk su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı pekmez

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker

Pekmezli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye süt, su ve şeker ekleyip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtalım.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eritelim. Üzerine un ve irmik ekleyip kavuralım.

Sütlü kahve rengini alıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.

Üzerine azar azar şerbeti ekleyip sürekli karıştıralım. Şerbetini çektikten sonra pekmez ekleyip 5-6 dakika daha kavuralım.

Şekil verip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yedikçe Yediren Islak Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.