Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Peynirli Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı son derece kolay çıtır çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

İster kahvaltıda ister ikindi çayında misafirlerinize ikram edeceğiniz, çıtırlığıyla ve lezzetiyle yiyen herkesin tam not vereceği harika bir börek tarifidir. Aniden gelen misafirleriniz içinde kısa sürede hazırlayabilir, sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis peynirli çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 paket baklavalik yufka

Sosu İçin;

1 çay bardağı maden suyu
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
1,5 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin;

Beyaz peynir

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosunu bir kapta güzelce karıştırıyoruz. Tezgaha 2 tane baklava yufkası serip, üzerine fırça yardımıyla sostan sürüyoruz.

Peynir harcımızdan her tarafına serpiyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz. Büyük bir fırın tepsisine diziyoruz.

Eğer sos artarsa içine yumurta sarılarını karıştırıp, böreğin üzerine sürebilirsiniz. İstediğimiz büyüklükte kesip 190 derece fırınada kızarana kadar pisiriyoruz.