Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Peynirli Pofuduk Poğaça tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran yumuşacık bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

İster kahvaltıda ister çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir poğaçadır. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Şimdi bu nefis peynirli pofuduk poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
5,5- 6 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz

Arası İçin;

Beyaz peynir

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam ve çörek otu

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Süt, sıvı yağ, ılık su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım. 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Üzeri kapalı bir şekilde 40 dakika mayalanması için bekletelim. Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar koparıp iç malzemesini ekleyip şeklini verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Tepside 10 dakika kadar mayalanması için bekleyelim. Üzeri için yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp poğaçamızın üzerine sürelim. Çörek otu ve susamını serpelim.