Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pırasa Mücveri tarifi paylaşacağım. Mübarek ramazan ayında sofralarınızda tüketebileceğiniz bir tarif paylaşıyorum. Yapılışı pratik ve çok lezzetli olan tarifimle alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Ara sıcak olarak ikram edebileceğiniz tarifimle alakalı gerekli olan malzemeleri inceleyelim.
Pırasa Mücveri Tarifi Malzemeleri;
- 3 adet pırasa
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı un
- Zeytinyağı ( kızartmak için )
Pırasa Mücveri Tarifi Hazırlanışı;
Pırasayı ve maydanozu ince ince küçük olarak doğrayalım. Havucu rendeleyelim. Kabımıza pırasa, maydanoz, un, yumurta, havuç ve baharatları koyup karıştıralım.
Tavamıza yağı koyalım. Isınınca harçtan birer yemek kaşığı alarak koyalım. Arkalı önlü pişirelim.
Afiyet olsun.
Bezelye yemeği tarifini incelemek için tıklayınız.
vay vay vay öğrenci yemeğimiz