Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pofur Pofur Kabaran En Yumuşak Poğaça tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kolay bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Kabarma garantili leziz bir poğaça tarifidir. Deneyenlerin favorisi olup bağımlısı olduğu bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis pofur pofur kabaran en yumuşak poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pofur Pofur Kabaran En Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı insant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5-4 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Pofur Pofur Kabaran En Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ve yumurta ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım ve orta kısmına rulet ile kesikler atalım.
İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletip üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ağızda Dağılan İstiridye Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
