Az Kıyma İle Kolay Ana Yemek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Az Kıyma İle Kolay Ana Yemek tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için oldukça pratik bir yemek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olacak hem ekonomik hem de inanılmaz lezzetli bir yemek tarifidir. Sizlerde bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis az kıyma ile kolay ana yemek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Kıyma İle Kolay Ana Yemek Tarifi İçin Malzemeler;

200 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet domates
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber, kekik
Yarım çay bardağı su

Sosu İçin;

1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı su
Tuz

Sebzeleri İçin;

2 adet patates
1 adet patlıcan

Az Kıyma İle Kolay Ana Yemek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sebzeleri için kabukları soyulmuş patates ve alacalı soyulmuş patlıcanı küp küp doğrayalım.

Kızgın yağda önce patatesleri sonra patlıcanları kızartalım. Kızarma işlemi bittikten sonra kağıt havlı serili bir tabağa alalım ve üzerine tuz serpelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eritelim. Üzerine kıymayı ekleyip suyunu salana kadar kavuralım.

Kavrulan kıymanın üzerine minik doğranmış soğan, biber, kapya biberi ekleyip kavuralım. Daha sonra üzerine domates ve biber salçasını ekleyip kavuralım.

Üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domates, tuz ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

En son üzerine yarım çay bardağı suyu ilave edelim. Suyunu çekince ocaktan alalım.

Kızartmış olduğumuz patates ve patlıcanları servis tabağının tabanına dizelim. Üzerine kıymalı harcımızı ekleyelim.

Sosu için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve yemeğin üzerine gezdirerek dökelim. Üzerine en son domates ve biber dizip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.