Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Köz Patlıcan Salatası tarifi paylaşacağım. Şüphesiz ki et yemeklerinin yanına en çok yakışan salata tarifi diyebilirim.

Lezzetiyle kaşık kaşık yedirtecek yapımı kolay enfes bir salata tarifidir. Bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis köz patlıcan salatası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler;

  • 4 adet bostan patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır;

Patlıcan, biber, soğan ve domatesleri güzelce yıkayalım ve tepsiye dizelim. Patlıcan ve biberlerin üzerine bıçakla delikler açalım.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45- 50 dakika kontrollü pişirelim.

Fırından çıkan sebzeler ilk sıcağını attıktan sonra kabuklarını soyalım. İstenilen boyutta doğrayıp geniş bir kaba koyalım.

Üzerine doğramış olduğumuz maydanoz, sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.

Salatamızı servis tabağına alalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hatay Usulü Kısır Tarifini incelemek için tıklayınız.

Tarif Sepetim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..