Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktaları İle Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Her yıl bu özel ayda, fırınların önünde uzun kuyruklar oluşur ve herkes sıcak, taze pidenin tadını almak için sabırsızlanır. Sizler bu tarifle o sıcaklığı hissedebileceksiniz!
Şimdi bu nefis püf noktaları ile Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Püf Noktaları İle Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instat maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
Püf Noktaları İle Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Üzerine yumurta sürüp pidenin şeklini verelim. Susam veya çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Milföy Gibi Pul Pul Dağılan Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar