Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktalarıyla Ustasından Pide tarifi paylaşacağım. Bol lezzetli ev yapımı pide tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden leziz bir pide tarifidir. Eminim sizlerde bu tarifi denedikten sonra dışardan sipariş vermeye son vereceksiniz.
Şimdi bu nefis püf noktalarıyla ustasından pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Püf Noktalarıyla Ustasından Pide Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
İç Harcı İçin;
- 200 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane domates
- 4 tane yeşil biber
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Kaşar peyniri
Püf Noktalarıyla Ustasından Pide Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, tuz, azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyip kenarlarına yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
İtalyanların Meşhur Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Gül’ün ev hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
