Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Mayalı Pamuk Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay ve kahvaltı saatleriniz için harika kabaran bir poğaça tarifi hazırladık.
Yapımı son derece kolay ve çok lezzetli bir poğaça tarifidir. Deneyenlerin favorisi olan bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis puf puf kabaran mayalı pamuk poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Kabaran Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Arasına Sürmek İçin;
- Tereyağı
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Susam
Puf Puf Kabaran Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, su ve süt ekleyip karıştıralım ve 2-3 dakika bekletelim.
Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. Üzerine tereyağını sürüp hamuru rulo şeklinde saralım.
Hamuru eşit parçalara kesip iç harcını ekleyip yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısı, pekmez ve sıvı yağ karışımını sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Püf Noktaları İle Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
