Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Pastane Lezzetinde Poğaça tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla mayalı bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli ve kolay bir poğaça tarifidir. Sizlerde tam ölçülü bu poğaça tarifini tarif defterlerinize not edin.
Şimdi bu nefis puf puf kabaran pastane lezzetinde poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Kabaran Pastane Lezzetinde Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 125 gr yumuşak tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta akı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 4 su bardağı un
Arası İçin;
- Peynir
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Puf Puf Kabaran Pastane Lezzetinde Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Maya, şeker ve sütü ekleyip karıştıralım. Üzerine tereyağı, yoğurt sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip kenar kısımlarını birleştirerek kapatalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim. Bir bıçak yardımı ile hamurun üzerine çizikler atıp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Gibi Yumuşacık Kremalı Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
