Fırında Kırpık Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Kırpık Börek tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve pratik hamur işlerinden biridir.

Bu börek, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Denemediyseniz, mutlaka yapmanızı tavsiye ederim!

Şimdi bu nefis fırında kırpık börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Kırpık Börek Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet yufka

Sosu İçin;

1 adet yumurta
1 çay bardağı süt ( 100 ml )
1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml )
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım şişe maden suyu ( 100 ml )

İç Harcı İçin;

175 gr lor peyniri
Çeyrek demet maydanoz

Fırında Kırpık Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba lor peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.

Uygun bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine maden suyu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Yufkaları rulo şeklinde sarıp dilimleyelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yarısını yayalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek dökelim. İç harcını ekleyip kalan yufkaları üzerine kapatalım.