Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çiçek Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çiçek Poğaça tarifi paylaşacağım. Kabardıkça kabaran leziz bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Tam ölçülü ve lezzet dolu bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not edin en kısa zamanda mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran yumuşacık çiçek poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı ( sarıları üzeri için ayıralım )
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

Beyaz peynir
Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt
Çörek otu

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya, süt ve su ekleyip karıştıralım. Sıvı yağ ve yumurta akını da ilave edip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 15 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine parmak uçlarımız bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyelim.

Kenar kısımlarını birleştirelim ve bıçakla çizikler atalım.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.