Pul Pul Dökülen Kesme Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pul Pul Dökülen Kesme Börek tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz biten kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle tadı damaklarda iz bırakıp, fırından çıktıktan sonra soğumadan biten harika bir börek tarifidir. Sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis pul pul dökülen kesme börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pul Pul Dökülen Kesme Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 çay kaşığı kuru maya
• 2 su bardağı su
• 2 adet yumurta akı
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru Yağlamak İçin;

• 200 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

Pul Pul Dökülen Kesme Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına su, maya ve yumurta akını ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamuru oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.

Hamuru kare şeklinde katlayalım ve üzerini kapatıp 2. beze hazır olana kadar bekletelim.

Hamuru merdane ile açalım ve ruletle iki eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip katlayalım.

Bir bardak yardımı ile hamurun üzerine bastırarak keselim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.