Rulo Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Rulo Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Rulo Poğaça tarifi paylaşacağım. İster sabah kahvaltılarında ister çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz enfes bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti ile tadı damaklarda kalacak bir poğaça tarifidir. Herkesten tam not almış bu tarifi sizde kesinlikle denemelisiniz.

Ben iç harcımda peynir kullandım ama siz isterseniz patatesli, kıymalı, otlu vs yapabilirsiniz. Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok mutlu oluruz. Şimdi bu nefis rulo poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında olmalı )
  • 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam ve çörek otu

İçi İçin;

  • Beyaz peynir

Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Tereyağı ve un hariç tüm malzemeler karıştırılır ardından un eklenip yoğurulur. Biraz yoğurduktan sonra tereyağı eklenip hamur ile yağ bütünleşene kadar yoğurmaya devam edilir, bu aşamada hamur çok yumuşak oluyor ama un katılmamalı çünkü hamurumuz çok yumuşak olmalı.

4 bardak un tam ideal ölçü oldu. Hamur 40-45 dakika mayalandırılır. Mayalanan hamur 12 eşit parçaya bölünür ve hafif açılıp içine peynir konur iki kenarı kapatılıp rulo şeklinde sarılır.

Pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir ve 15- 20 dakika tepsi mayası için dinlendirilir. Üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt karışımı sürülür ve susam, çörek otu serpilir.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Fırından alınca 10 dakika dinlendirilir ve servis edilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetiyle Pastane Usulü Simit Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram adresini takip etmeyi unutmayın!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..