Orman Kebabı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Orman Kebabı tarifi paylaşacağım. Lokanta usulü bol lezzeti harika bir yemek tarifidir.

Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu tarif tam da sizlere göre diyebiliriz. Lezzetiyle adeta damak çatlatacak bu yemek tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis orman kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;

• 200 gram yağsız kuşbaşı dana eti
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı taze bezelye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yeterince kaynar su
• Tuz
• İsteğe bağlı olarak kekik

Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;

Önceden ısıtılmış tenceremize etimizi ekleyelim ve suyunu çekene kadar etimizi pişirelim.

Suyunu tamamen çektikten sonra 1 su bardağı su ekleyelim ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirelim. Yemeklik doğramış olduğumuz soğanı ve sıvı yağı da ekleyelim. Ara ara karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde kavurmaya devam edelim.

İri iri doğramış olduğumuz havucu da ekleyip 5 dakika kadar kavuralım.

Sonra üzeri geçecek kadar kaynar su ekleyelim. Kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirelim.

Etler piştikten sonra içerisine bezelye ve patatesleri ekleyelim. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Yemeğimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Nohutlu Sokak Pilavı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Seval Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.