Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Şipşak Hazır Ispanaklı Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile el açması tadında çıtır bir börek tarifi hazırladık.
Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış bol lezzetli bir börek tarifidir. Farklı iç harçlarla da bu börek tarifini yapabilirsiniz.
Şimdi bu nefis şipşak hazır ıspanaklı çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Şipşak Hazır Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 8 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 4 adet soğan
- 1 bağ ıspanak
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
Sosu İçin;
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
Şipşak Hazır Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine ıspanağı ekleyip ıspanak suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ ve su ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine bir fırça ile sos sürüp yufkanın kenarlarını içe doğru katlayalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Börek Tadında Enfes Kahvaltılık Tarifini incelemek için tıklayınız.
Huri Metek mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
