Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sirkeli Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Harika bir pastane lezzeti diyebiliriz. Evlerinizde çok kolay bir şekilde bu nefis kurabiyeleri sizlerde yapabilirsiniz. Çayın yanında o kadar güzel oluyor ki. Kurabiye ağzınızda dağılıyor zaten . Bu güzel nefis kurabiyeleri kesinlikle denemelisiniz ve yorumlarınızı yorum kısmında benimle paylaşmalısınız. Şimdi sirkeli tuzlu kurabiyemiz için hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- 3 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Hazırlanışı;
Öncelikle derin bir kap alalım ve içerisine sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, salça, kırmızı toz biberi, sirkeyi, çörek otunu ve kabartma tozunu dökelim. Bunları bir kaşık yardımı ile karıştıralım. Sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
Elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamurumuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim. Dizdikten sonra üzerlerini bir fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırınımızda 15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
Farklı Hamur İşi tariflerini incelemek için tıklayınız.
