Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şöbiyet Tatlısı tarifi paylaşacağım. Özel günlerde ve bayramlarda severek yediğimiz bu şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Çayın ve kahvenin yanında misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi hazır baklava yufkasından yaptık ve çıtır çıtır oldu. Sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis şöbiyet tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

• Bir paket baklava yufkası ( 22 yaprak kullandım )
• 500 gram tereyağı
• 400 gram çekilmiş ceviz

Şerbeti İçin;

• 3,5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım dilim limon

Şöbiyet Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle şerbeti yapalım şeker, su, limonu bir tencereye koyalım. Kaynamaya başlayınca 20 dakika kısık ateşte kaynatalım ve soğumaya bırakalım tatlımız sıcak şerbeti soğuk olsun.

Tereyağını eritelim üzerindeki köpükleri alalım. Bir yaprak yufka serelim tereyağı ile aralıklı yağlayalım. Üzerine tekrar yufka koyup tereyağı ile yağlayalım. 15 yaprak yufka bitene kadar aynı işlemi yapalım en son katı da yağlayıp kare şekilde keselim her bir kareye ceviz içi koyalım.

Üçgen şeklinde kapatalım. Her bir üçgen uçlarına diğerini koyarak bu şekilde kareleri bitirelim. Kalan 7 yufkayı yağlayıp ikiye katlayalım ve kare kesip aynı şekilde tepsiye dizelim üzerini tekrar tereyağı sürelim.

170-180 derecede içini çekene kadar pişirelim fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim dinlenmeye bırakalım.

Dinlendikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çayın ve kahvenin yanında ikram edeceğiniz Portakallı Lokum Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefisstariiflerimm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarivesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!