Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

nefistarifvesunumlar on 31 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şehriyeli Tavuk Çorbası tarifi paylaşacağım. Bu kış günlerinde herkesin seveceği, bir kase ile yetinmeyeceği bir çorba tarifim var.

Lezzeti ve kıvamı ile herkesten tam not almış, tadı damaklarda kalan şahane bir çorba tarifidir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, grip olanların şifası olacak şahane bir çorbadır.

Şimdi bu nefis şehriyeli tavuk çorbası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet kemikli but
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz

Terbiyesi İçin;

1 kase dolusu yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un

Üzerinin Sosu İçin;

1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
Tuz

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle tavukları tuz ve birkaç adet tane karabiber ile haşlayalım. Haşladığımız tavukları didelim

Diğer yandan tavuk suyunu başka bir tencereye süzelim. Kaynayan tavuk suyuna şehriyeye atalım.

Şehriyeler pişince tavukları ekleyelim. Daha sonra terbiyesi için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım.

Hazır olan terbiyemizi çorbamıza yavaş yavaş ekleyelim. Çorbamızı sürekli aynı yönde kaynayana kadar karıştıralım ki kesilme olmasın. Tuzunu isterseniz önce isterseniz en son ekleyebilirsiniz. Sos malzemelerini bir tavada pişirelim. Yalnız sos yaparken naneyi ocağın altını kapattıktan sonra atalım çok yanmasın. Sonra çorbamıza ekleyelim.