Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sokak Simiti Tadında Çubuk Simit tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak harika bir simit tarifi hazırladık.
Pastanedekinden bile daha lezzetli olan gevrek bir simit tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis sokak simiti tadında çubuk simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sokak Simiti Tadında Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 2 su bardağı kavrulmuş susam
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay bardağı su
Sokak Simiti Tadında Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 14 eşit bezeye bölelim. Bezeleri silindir şeklinde yuvarlayalım.
2 ruloyu dolayalım ve uç kısımlarını birleştirerek şekil verelim.
Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulanan simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Suya dayanaklı bir kabın içerisine su koyalım ve fırın tepsisi ile birlikte önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ballı Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar