Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Su Böreği Lezzetinde Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan şahane bir börek tarifi hazırladık.
Yiyenlerin el açması zannedeceği kat kat şahane bir börek tarifidir. Sabah kahvaltı ve çay saatlerinizin 1 numarası olacak bu mükemmel börek tarifini sizlerde kesin denemelisiniz.
Şimdi bu nefis su böreği lezzetinde kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Su Böreği Lezzetinde Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 650 gram peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
Sosu İçin;
- 500 gram yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı
Üzeri İçin;
- Kalan sos
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı karbonat
Su Böreği Lezzetinde Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için karıştırma kabına peynir, tuz ve ince kıyım maydanozu ekleyip karıştıralım.
Sosu için uygun bir karıştırma kabına yoğurt, yumurta ve tuz ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça yardımı ile üzerine sürüp iç harcını ekleyelim.
Yufkayı ortadan ikiye katlayıp büzelim. 5-6 parmak genişliğinde dilimleyelim.
Dilimlediğimiz yufkaları sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Üzeri için kalan sosun içerisine sıvı yağ ve karbonat ekleyip karıştıralım. Böreğin üzerine gezdirerek dökelim ve fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Üzeri Pul Pul Dökülen Açma Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
