Bugün sizlere nefis bir tatlı olan Sultan Sarması tarifi paylaşacağım. Hem görseli hem lezzeti bambaşka gerçekten. Yapılışı da oldukça basit olan bu tatlımızı yapmanızı hepinize tavsiye ediyorum. Şimdi sultan sarması tarifi için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.
Sultan Sarması Tarifi Malzemeleri;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Tabanı İçin;
- 2 paket petibör bisküvi
Üzeri İçin;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Hindistan cevizi
- 3 adet Muz
Sultan Sarması Tarifi Hazırlanışı;
Bir tencereye süt, un, şeker, tereyağı ve kakao alınarak karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapatmaya yakın vanilya eklenerek altı kapatılır.
Büyük boy fırın tepsisinin tabanı bolca çekilmiş bisküvi ile kaplanır. Hazırlanan muhallebi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdirilir. Bu şekilde soğumaya bırakılır
İyice soğuduğunda kremşanti de hazırlanarak üzeri tamamen kapatılır. Önemli noktamız kremşantinizin erimemesi için muhallebinin soğumuş olması gerekmektedir. Bir gece buzdolabın da bekletilir. Dolap dan çıkarınca önce ortadan ikiye bölünür. Sonra iki eşit parçaya ayrılır.
Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. Ortasına muz koyalım. Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir.
Afiyet olsun.
