Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için tadı damağınızda kalacak nefis Sütlaç tarifi paylaşacağım. 1 kase sütlaç yalnızca 266 kaloridir. Sütlacın kıvamını ayarlayamıyorum diyenler, lezzeti istediğim gibi olmuyor diyenler, tam ölçülü ve nişastasız leziz bir sütlaç tarifini sizler için hazırladık.
Hafif ve sütlü bir tatlı yapmak istiyorum diyorsanız aradığınız tarif sizin için geldi. Oldukça pratik olan bu sütlaç tarifini sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Diyet yapanlarda bu tarifi tercih edebilirler.
Tarifimi deneyenler sayfamızın alt kısmında bulunan yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok sevinirim. Şimdi gelin birlikte nefis sütlaç tarifimiz için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.
Sütlaç Tarifi Malzemeleri;
- 2 litre süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin;
- Tarçın
Sütlaç Tarifi Hazırlanışı;
Öncelikle pirinçleri bol suda güzelce yıkayalım. Derin bir tencereye sütümüzü alalım içine yıkadığımız pirinçleri koyalım. Orta ateş de kaynayana kadar pişirelim. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk sütün içine alalım ve bir kaşık yardımı ile ezelim.
Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyelim ve pirinç unu ılık olacak şekilde ayarlayalım. Sonrasında pirinç ununu tencereye koyalım ve ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim.
2 su bardağı toz şekeri de ilave edip karıştıralım. Tencerede şekerimiz sütle karıştıktan sonra ocağımızın altını kapatalım. Sütlacı kaselere paylaştıralım. Sütlacımız soğuyunca üzerine tarçın serperek servis edebiliriz. Sütlacımız hazır umarım sizlerde çok beğenirsiniz.
Afiyet olsun.
Susamlı Çikolatalı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
