Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tahinli Yumuşacık Anne Keki tarifi paylaşacağım. Kabardıkça kabaran harika bir kek tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahve saatlerin misafirlerinize ikram edeceğiniz yumuşacık bir kek tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tahinli yumuşacık anne keki tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tahinli Yumuşacık Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (180 gram)
- Yarım su bardağı sıvı yağ (85 ml)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 2,5 su bardağı un (300 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3-4 yemek kaşığı kadar süt
- 1 çay bardağından biraz eksik tahin
- Susam
Tahinli Yumuşacık Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 3-4 dakika boyunca çırpalım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Üzerine elekte elenmiş un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştıralım.
Kek harcından 2 kepçe ayrı bir kaba ayırıp üzerine kakao ilave edip karıştıralım. Sıvı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz sade kek harcını dökelim. Üzerine kakaolu kek harcını ve tahini ekleyelim ve dağıtalım.
Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan keki dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Şipşak Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ev Yapımı Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar