Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. İncecik hamuru ve bol iç harcıyla harika bir kurabiye tarifi hazırladık.
Çay ve kahve saatlerinin en çok sevilen kurabiye tarifidir. Sizlerde bu tarifi kaydedip en kısa sürede mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tam kıvamında elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet elma
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Hamuru İçin;
- 200 gr sade yağ veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Tam Kıvamında Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve şekeri ekleyip elma suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine ceviz ve tarçın ekleyip karıştıralım. İç harcı soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına sade yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Kalan tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim.
Bezeleri iki yağlı kağıdın arasına alıp açalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kabardıkça Kabaran Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
