Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Kazandibi tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem ekonomik bir sütlü tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Yiyenlerin pastaneden mi aldın diye soracağı çok lezzetli ve tam ölçülü bir tatlı tarifidir. Sizlerde bu tarifi tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis tam kıvamında kazandibi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Tepsi Ölçüsü 30*40
- 3 litre süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı prinç unu
- 1.5 su bardağı nişasta mısır nişasta kullandım
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 paket vanilya
Tepsiye Dökmek İçin;
- Pudra şekeri
Tam Kıvamında Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler;
Uygun bir tencereye 3 litre sütten 3 su bardağını ayırıp ısıtalım.
Uygun bir karıştırma kabına 3 su bardağı süt, pirinç unu, nişasta ve un ekleyip karıştıralım. Isınan sütün üzerine ekleyip karıştıralım. Üzerine şeker de ekleyip kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip mikserle çırpalım.
Fırın tepsisinin üzerine pudra şekerini eleyerek serpelim. Kısık ateşte pudra şekerini eritelim.
Muhallebiden bir miktar ekleyip kızartalım. Daha sonra tepsiyi 5-10 dakika soğumaya bırakalım.
Kalan muhallebiyi tepsiye dökelim. Buzdolabında soğuması için yaklaşık 6 saat bekletelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Semra Demirbağ kanalına tarif için teşekkür ederiz.
