Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Şekerpare tarifi paylaşacağım. Özel günlerde ve bayramlarda severek yediğimiz şahane bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Lezzeti ile baş döndüren, iştah açan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıyı herkes çok kolay bir şekilde yapabilir. Kıvamı istediğim gibi olmuyor, rengini beğenmiyorum, hamur gibi oluyor diyenler bu tarifi kesin ama kesin denesinler.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis tam kıvamında şekerpare tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler;
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
Hamuru İçin;
- Yarım paket tereyağı veya margarin ( 125 gram )
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine )
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır;
Şeker ve suyu tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın kenara alıp soğumaya bırakın.
Şekerpare için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
Çatalla üzerine desen verelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
En az 4-5 saat dinlensin. Tercihen ertesi gün tüketilirse daha güzel oluyor. Bekletip servisini yapabilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yapımı kolay lezzeti şahane Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Tatlı Kuru Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar