Tavada Çıtır Rulo Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Çıtır Rulo Börek tarifi paylaşacağım. Kapış kapış giden lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Yumuşacık hamuru ve çıtır böreği ile tadı damaklarda kalacak leziz bir börek tarifidir. Yapımı kolay bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tavada çıtır rulo börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tavada Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 tane yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Maydanoz
• 150 gr kaşar peyniri
• 5 su bardağı un

Dolgusu İçin;

• 400 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz ,kırmızı pul biber, nane, karabiber.

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Tavada Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Azar azar un ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya kıyma ve sıvı yağ ekleyip kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine soğan, biber ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Salça ve baharatlarını ekleyip kavurmaya devam edelim.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp birbirine eşit bezelere bölelim.

Bezeleri merdane ile açıp iç harcını ekleyelim. Kenarlarını katlayıp rulo şeklinde saralım.

Bol ve kızgın yağın içerisinde iki çevirerek kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratik Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.