Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Mayasız Yumuşacık Katmer tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltısı ve çay saatleriniz için şahane bir katmer tarifi hazırladık.
Oklava ve merdane kullanmadan hazırlayacağınız el açması katmer tarifidir. Lezzet garantili bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tavada mayasız yumuşacık katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tavada Mayasız Yumuşacık Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 5,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ara Katı İçin;
- 100 gram tereyağı veya margarin
Tavada Mayasız Yumuşacık Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına un, tuz ve kontrollü bir şekilde su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve sıvı yağ ile yağlanmış bir tabağa alalım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini alalım ve elimizle çekiştirerek büyütüp üzerine tereyağı sürelim. İkinci bezeyi de aynı şekilde büyütüp ilk bezenin üzerine alalım.
Ruletle 4 parçaya keselim ve kare şeklinde katlayalım.
Hamurun üzerine parmak uçlarımızla bastırıp büyütelim ve önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Puf Puf Kabaran Zeytinli Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şekerli ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
