Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tavuk Göğüslü Pilav tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu tarif sizler için geliyor. Çok lezzetli olan bu tarifi oldukça kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.

Tavuğun yanına pirinç yakışıyor diyenlerdenseniz sizler bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Özel günlerde, davet sofralarınızda sevdiklerinize görsel bir sunum şeklinde gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız sevinirim. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi Malzemeleri;

• 1 çay bardağı haşlanmış Bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet tavuk bonfile
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Zeytinyağı

Pilavı İçin;

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı pirinç
• Tereyağı

Tavuk Göğüslü Pilav Tarifi Hazırlanışı;

Tavamıza zeytinyağı koyalım. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip biraz kavuralım. Bonfilemizi küp küp doğrayıp tavamıza ekleyelim. Üzerine haşlanmış Bezelye ve küp şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim. Biraz Kavuralım.

En son baharatları da ilave edip kısık ateş de 30 dakika kadar pişirelim. Ayrı bir tencereye tereyağını koyalım. Üzerine arpa şehriyeyi de koyup kavuralım. Yıkamış olduğumuz pirinçleri de kavurulan şehriyenin üzerine dökelim. 5 dakika harmanlayalım. Üzerine tuz ekleyelim.

Üzerine 2,5 su bardağı kaynamış su ilave edip önce harlı ateş de sonra kısık ateşte pişirelim. Pişen pirinç pilavımızın altını kapatalım. Derin bir kaseye pişen tavuk bonfileden koyalım. Üzerine de pilav ilave edelim. Kaseyi ters çevirip sunum tabağımıza aktaralım.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifini incelemek için tıklayınız.