Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan El Açması Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Kapış kapış giden şahane bir börek tarifi hazırladık.
Davet sofraları, kadınlar günleri, çay ve kahvaltı saatlerinizin 1 numarası olacak harika bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis tel tel ayrılan el açması çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tel Tel Ayrılan El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5,5-6 su bardağı un
Aralarına Sürmek İçin;
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Tel Tel Ayrılan El Açması Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 15 eşit bezeye bölelim. Bezeleri sıvı yağ ve tereyağı karışıma bulayıp borcamın içerisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Bezeleri elimizle çekiştirip açalım ve iç harcını ekleyelim.
Kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
