Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Pastane Açması tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltılarınız için harika bir tarifi sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay, tam bir pastane usulü açma tarifidir. Deneyenlerin favorisi olan bu açma tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan pastane açması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine Sürmek İçin;

• 150 gr tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Hamurun havasını alıp 16 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine tereyağı ekleyelim.

Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp büyütelim. Daha sonra rulo şeklinde saralım ve buzdolabında 20 dakika bekletelim.

Süre sonunda ruloları silindir şeklinde uzatalım ve uçları birbirinin içinden geçirip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 25 dakika bekletelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Fındıklı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.