Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Haşhaşlı Çörek tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla meşhur bir çörek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz en lezzetli çörek tarifidir. Sizlerde kesinlikle bu tarifi deneyin.
Şimdi bu nefis tel tel ayrılan yumuşacık haşhaşlı çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardagi ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket Instant maya
- 1 adet yumurta akı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5-5,5 su bardağı un
Harcı İçin;
- 200 gram haşhaş
- 1 çay bardağına zeytinyağı
- 1 kase ince kıyılmış ceviz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 4 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve harcını her yerine yayalım.
Ruloyu bir bıçak ile 2 eşit parçaya keselim ve iç içe geçirip dolayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Kabak Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Kolay Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
