Tencerede Tavuk Tandır Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tencerede Tavuk Tandır tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir.

Bu tarif, özellikle zaman kısıtlaması olanlar için ideal bir seçenektir. Geleneksel tandır yönteminin modern bir versiyonu olarak, tavuk etinin yumuşacık ve lezzetli bir şekilde pişmesini sağlar.

Şimdi bu nefis tencerede tavuk tandır tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg tavuk baget
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Bir kase arpacık soğan

Sosu İçin;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Bir tutam kekik
• 2 yemek kaşığı zeytintağ
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır;

Tavuk bagetlerin üzerini bir bıçakla 2-3 yerinden çok fazla derin olmayacak çizikler atalım.

Tavukları uygun bir kaba alalım. Üzerine süt ve zeytinyağını gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat bekletelim.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Tavukları hazırlamış olduğumuz sosa bulayalım ve yağlı kağıt serili tencereye dizelim. Üzerine arpacık soğan ve tereyağı parçalarını ekleyelim.

Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp kısık ateşte pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratikella kanalına tarifi için teşekkür ederiz.