Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

nefistarifvesunumlar on 22 Kasım 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Terbiyeli Havuç Çorbası tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile sizleri şaşırtacak hem farklı hem bol lezzetli bir çorba tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu tarifi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Beyaz et menülerinde başlangıç olarak tercih edebilirsiniz. Herkesten tam not almış tam kıvamında bu çorba tarifini deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa seviniriz.

Şimdi bu nefis terbiyeli havuç çorbası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet orta boy havuç
1 çay bardağından bir parmak az tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet tavuk bulyon
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi İçin;

4 yemek kaşığı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı su

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;

Tencereye sıvı yağ koyun, rendelenmiş havuç ve sarımsağı üzerine ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun.

Lezzet vermesi için tavuk bulyon ve su ilave edin. Karıştırın. Bir iki taşım kaynatın. Blendırdan geçirip püre haline getirin. Ardından şehriyeyi ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Şimdi terbiyeyi hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yoğurt, un, yumurta sarısı, su koyup çırpın. Tencerede kaynamakta olan çorbadan 2-3 kepçesini terbiye karışımına ilave edip çırpmaya devam edin.
Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökün.

Bir yandan da çorbayı karıştırın ki yoğurt ve yumurta kesilmesin. Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip altını kapatabilirsiniz. Tereyağını sos tenceresinde eritin, köpürünce nane ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirin.