Tereyağlı Yumuşacık Açma Simit Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tereyağlı Yumuşacık Açma Simit tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarınız için harika bir simit tarifi hazırladık.

Yapımı oldukça kolay, tam bir pastane usulü simit tarifidir. Lezzetiyle herkesin favorisi olan bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tereyağlı yumuşacık açma simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Tereyağlı Yumuşacık Açma Simit Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
• 4 su bardağı un

Arasına Sürmek İçin;

• Tereyağı

Üzerini Bulamak İçin;

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı pekmez
• Kavrulmuş susam

Tereyağlı Yumuşacık Açma Simit Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kanına maya, şeker ve tu ekleyip karıştıralım ve 5 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 7 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve üzerine tereyağı sürüp rulo şeklinde saralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamurları silindir şeklinde uzatıp uç kısımlarını birleştirip şekil verelim. Şekil verdiğimiz simitleri ince pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.

Susama buladığımız simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 75 derece fırında 10 dakika pişirelim. Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayıp üzerini güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sadece 5 Dakikada Truff Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.