Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Üzeri Pul Pul Dökülen Çıtır Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz anında bitecek bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Davet sofrası, kadınlar günü, çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz en lezzetli börek tarifidir.
Şimdi bu nefis üzeri pul pul dökülen çıtır çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Üzeri Pul Pul Dökülen Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağından biraz fazla ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Ara Katı İçin;
- 170 gr tereyağı
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
Üzeri Pul Pul Dökülen Çıtır Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine eritilmiş tereyağını her yerine sürelim.
Kenarlarını katlayıp tekrar yağ sürelim. Tekrar katlayıp kare şeklini verelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve ruletle 5 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Puf Puf Kabaran Tava Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
