Yağ Çekmeyen Sebzeli Mayalı Pişi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yağ Çekmeyen Sebzeli Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla kolay bir pişi tarifini sizler için hazırladık.

Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir pişi tarifidir. Herkesten tam not alan bu pişi tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yağ çekmeyen sebzeli mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yağ Çekmeyen Sebzeli Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4,5 su bardağı un
• 2 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı un
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sarı biber
• 5 dal yeşil soğan
• 5 dal maydanoz

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Sebzeli Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Soğan ve maydanozu doğrayıp biberleri rendeleyelim.

Uygun bir yoğurma kabına süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sebzeler, tuz ve un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve mutfak aparatı ile hamuru kesip şekil verelim. Şekillendirdiğimiz pişilerin üzerini kapatıp 5-6 dakika bekletelim.

Bol ve kızgın yağ dolu bir tavanın içerisinde pişilerin iki tarafını da çevirerek kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kabardıkça Kabaran Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.