Yalancı Boyoz Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yalancı Boyoz Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan, yapımı kolay çıtır çıtır bir boyoz tarifini sizler için hazırladık. İzmir’ in meşhur lezzetlerinden birini sofralarınıza getirdik.

Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak mükemmel bir tariftir. Bizim evde tepsi tepsi yapılır ve aynı gün biter. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis yalancı boyoz böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yalancı Boyoz Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yufka

İç Harcı İçin;

Lor peyniri

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı

Yufkaları Islatmak İçin;

Yarım su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine Dökmek İçin;

1 şişe maden suyu
1 çay bardağı su

Yalancı Boyoz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Yufkaları ıslatmak için sıvı yağ ve suyu karıştıralım. Bir yufkayı tezgaha sererek hazırladığımız sostan komple bolca sürelim.

Diğer yarısını üzerine kapatalım. Yufkayı dört eşit parçaya keserek üçgenler elde edelim. İç harcımızı koyalım. Gül böreği yapar gibi börekleri kendi etrafında dolayalım. Kürdan ile tutturup, uygun bir kaba börekleri yerleştirelim.

Diğer iki yufkamızı da bu şekilde hazırlayalım. Üzerine maden suyu ve suyu gezdirerek dökelim. Üzerini streç film ile kapatarak yalancı boyoz börekleri en az 4-5 saat buzdolabında bekletelim ( Daha fazla bekletirsek daha da güzel oluyor ).