Yarım Saatte 1 Tepsi Dolusu Peynirli Börek Tarifi

nefistarifvesunumlar on 2 Kasım 2024

Beğeni!

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yarım Saatte 1 Tepsi Dolusu Peynirli Börek tarifi paylaşacağım. İncecik hamurlarıyla, çıtır çıtır bir dokuya sahip olur. İçine konulan beyaz peynir, maydanoz ve baharatlar, lokmasında nefis bir tat sunuyor.

Fırında pişerken yayılan o mis gibi koku evindeki parçaları cezbetmeye yeter. Sıcak servis dalgası, peynirin erimiş halinin birleştiğinde, damaklarda güçlü bir tat bırakır. Hem çay saatlerinde hem de misafir sofralarında vazgeçilmez bir lezzettir.

Şimdi bu nefis yarım saatte 1 tepsi dolusu peynirli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yarım Saatte 1 Tepsi Dolusu Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı un

Arası İçin;

1 su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı

Yarım Saatte 1 Tepsi Dolusu Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, sıvı yağ, su, kabartma tozu, tuz ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile incecik bir hamur açalım. Üzerine bir fırça ile sıvı yağ sürelim. Hamuru bir rulet işe 4 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim.

Rulo şeklinde sarıp kenar kısımlarını içe katlayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.